2009-08-19 ■ 鯖のムニエルに、タイムに加えてローズマリーを使うと。タイムの強すぎる香りを丸くするような効果があるが、使いすぎたか、スースーするようで妙な感じだったり。次からは、少しだけ、使うことにする。